Takabio comercializa enzimas derivadas de microorganismos no OMG que cumplen las especificaciones para la producción de alimentos ecológicos.
Tienen una amplia gama de aplicaciones en nutrición humana y animal.
Ámbitos de aplicación en la alimentación ecológica
- Cervecería
- Derivados del almidón
- Panificación
- industria láctea
- Enología
- Procesamiento de frutas y verduras
- Nutrición
- Comida para mascotas
Enzimas no OMG disponibles
- Amilasas
- Glucanasas y Xilanasas
- Proteasas
- Fitasa
- Y todas las enzimas del catálogo
