Takabio commercialise les enzymes non-OGM produites au Japon par Shin Nihon Chemical
TAKABIO est une entreprise internationale qui commercialise toute la gamme d’enzymes produite par Shin Nihon Chemical au Japon destinée à des applications de l’industrie alimentaire.
TAKABIO commercialise la gamme complète d’enzymes SUMIZYME™.
Forte d’une expertise de plus de 20 ans dans le domaine des enzymes et des biotechnologies, les équipes TAKABIO accompagnent à travers le monde les industriels de l’alimentaire en leur offrant :
Des enzymes de très haute qualité pour de nombreuses applications industrielles
- Panification & transformation de céréales
- Transformation des fruits et légumes (jus, concentrés, purées...)
- Oenologie
- Industrie laitière et fromagère
- Hydrolyse de protéines végétales et animales
- Extraits de levure
- Préparations de fruits, confiserie
- Libération de précurseurs d'arômes (thé, vin...)
- Brasserie
- Huiles et matières grasses
- Compléments alimentaires
- Alimentation animale
Des services et de l’accompagnement adaptés à chaque client
Expertise technique - R&D –Innovation à base d’enzymes- Formulation et mélange – Certification – Réglementation - Supply chain
